【barbecube】は学生時代の友人である　産婦人科医師ハラルドクロイツァと、プロダクトデザイナーのラルフクラウターの会話から誕生しました。　二人が再会したのは、卒業から20年以上が経った同窓会の日。

その日のメニューは、ドイツビールとバーベキューでした。

医師であるハラルドは常日頃から、「野菜の栄養をできるだけ損なわずに、おいしく調理する方法はないだろうか」と考えていました。

バーベキューを囲みながら語り合う中で、ふとひらめいたのが「野菜を金属製バスケットに入れてグリルの上でくるりと回転させながら焼くことができたら完璧なのではないか」という斬新なアイデア。

その場でハラルドは親友のラルフに、

「そのバスケットを一緒に作れないだろうか？」と相談します。

この何気ない会話をきっかけに、二人は開発をスタート。

ラルフのデザイン力とハラルドのアイデアを組み合わせ、試作と改良を重ねた末、2018年にキューブ型グリルバスケット【barbecube】が誕生しました。

革新的なコンセプトを持つ【barbecube】はドイツで特許を取得し、ドイツグリル選手権では「バーベキュー・イノベーション」として高い評価を獲得。多くのバーベキュー愛好家の注目を集めました。

この斬新なアイデアを持った【barbecube】は特許（ドイツ）を取得し、ドイツグリル選手権で”バーベキューイノベーション”として多くの人々の注目を集めることに成功しました。現在【barbecube】チームは新しいレシピやアイデアの研究を続け、”ヘルシーで楽しいバーベキュー文化”を世界に広げています。